釜山・南浦にある「スンギシアホットク」は、シア（種）ホットクの名店として知られている。

釜山名物のシアホットクといえばここ、と聞いて訪問。南浦エリアでも特に人気の高いお店の一つだという。

店先には甘く香ばしい香りが広がり、焼き上がりを待つ時間も期待が高まる。

外はカリッと香ばしく、中にはたっぷりの種と蜜。

特に種のカリカリとした食感が印象的で、蜜の量もちょうどよく、甘さと香ばしさのバランスが絶妙だ。

一口食べると想像以上の美味しさで、思わずもう一つ食べたくなる。

チャガルチ市場を訪れた際には、また立ち寄りたくなる味だ。釜山を訪れたらぜひ味わいたい一品である。